不同材质及结构蒸馏设备对米香型白酒的品质影响研究

谢承孟, 邱杰, 梁艳玲, 张蓥, 李逸钊, 李振玉, 陈麒, 伍彦华

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (13) : 150-155.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (13) : 150-155. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040733
研究报告

不同材质及结构蒸馏设备对米香型白酒的品质影响研究

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Effect of distillation equipment with different materials and structures on the quality of Mixiangxing Baijiu

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