高能电子束辐照浓香型白酒后贮存1年后的品质分析

张莉丽, 陈晓明, 许德富, 周瑞, 王本盛, 黄敏, 陈浩, 高鹏, 代小雪

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (13) : 320-326.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (13) : 320-326. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040772
分析与检测

高能电子束辐照浓香型白酒后贮存1年后的品质分析

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Quality analysis of Luzhou-flavor liquor by high-energy electron beam irradiation after one-year storage

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