低黏魔芋葡甘聚糖对急性酒精中毒小鼠的保护作用

陈鸿, 刘丁与, 杜宇明, 钟耕

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (17) : 118-127.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (17) : 118-127. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041111
研究报告

低黏魔芋葡甘聚糖对急性酒精中毒小鼠的保护作用

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Alcohololytic effect of low-viscosity konjac glucomannan in mice with acute alcohol intoxication

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