外源甘油联合二氧化钛促进红法夫酵母虾青素的积累

刘美珍, 韩田田, 董柯妤, 罗路, 张颖, 袁高峰, 方旭波, 张晶, 陈小娥

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (16) : 289-295.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (16) : 289-295. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041278
研究报告

外源甘油联合二氧化钛促进红法夫酵母虾青素的积累

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Promoting effect of exogenous glycerol combined with titanium dioxide on astaxanthin accumulation in Phaffia rhodozyma

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