金耳多糖理化分析及其降血糖活性潜力研究

潘立超, 涂远姝, 李雨昕, 卫滋花, 刘莉, 张爱丽, 吴若冰, 任海伟, 刘前逵, 王雅钰

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (18) : 227-233.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (18) : 227-233. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041529
研究报告

金耳多糖理化分析及其降血糖活性潜力研究

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Study on physicochemical properties and hypoglycemic potential of polysaccharide from Tremella aurantialba

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