基于CRISPR/Cas12a系统的生物传感器在食品安全检测领域的研究进展

于丽雅, 谢刚, 张艳, 吴乾坤

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (18) : 378-388.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (18) : 378-388. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041628
综述与专题评论

基于CRISPR/Cas12a系统的生物传感器在食品安全检测领域的研究进展

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Recent advances in CRISPR/Cas12a-based biosensors for food safety detection

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