专利分析视角下我国预制菜产业的发展态势与建议

孙青山, 杨涵旭, 魏紫琪, 梅锦

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (17) : 424-433.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (17) : 424-433. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041676
综述与专题评论

专利分析视角下我国预制菜产业的发展态势与建议

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The development trend and suggestion of Chinese prefabricated dishes industry based on patent analysis

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