大肠杆菌中海藻糖多酶催化体系的构建与优化

刘琦, 李阳阳, 赵伟, 赵钰涵, 徐显皓, 李江华, 堵国成, 吕雪芹, 刘龙

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (20) : 196-206.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (20) : 196-206. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041677
研究报告

大肠杆菌中海藻糖多酶催化体系的构建与优化

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Construction and optimization of trehalose multienzyme catalysis system in Escherichia coli

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