气相色谱-离子迁移谱法和顶空固相微萃取气相色谱-质谱法联用分析不同品种高粱的挥发性化合物

岳丽, 王佳敏, 王卉, 祖力皮牙·买买提, 毛红艳, 于明

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (18) : 369-377.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (18) : 369-377. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041746
分析与检测

气相色谱-离子迁移谱法和顶空固相微萃取气相色谱-质谱法联用分析不同品种高粱的挥发性化合物

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Gas chromatography-ion mobility spectrometry and headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry combined to analyze volatile compounds in different sorghum varieties

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