核酸等温扩增方法在食品安全检测中的应用综述

郭雨湄, 贾振军, 刘瑞

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (11) : 435-448.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (11) : 435-448. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041839
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核酸等温扩增方法在食品安全检测中的应用综述

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Isothermal nucleic acid amplification technology

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