两种气质联用法解析三种芝麻油挥发性成分的对比分析

芦鑫, 孙强, 张丽霞, 孙晓静, 宋国辉, 黄纪念

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (20) : 350-358.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (20) : 350-358. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041847
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两种气质联用法解析三种芝麻油挥发性成分的对比分析

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Comparative analysis on the volatile compounds of three types of sesame oils by two kinds of gas chromatography-mass spectrometry

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