阿魏酸脱羧酶的异源表达及酶学性质表征

丁合霞, 杨威, 曾茂蝶, 李炫辰, 程迈, 黄卫泉, 邱树毅, 周剑丽

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (5) : 156-164.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (5) : 156-164. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042126
研究报告

阿魏酸脱羧酶的异源表达及酶学性质表征

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Heterologous expression and characterization of enzymatic properties of ferulic acid decarboxylase

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