肉苁蓉粉对蛋糕品质及抗老化能力的影响

张雅茗, 张珍, 赵圆圆, 金丽娜, 宋乐, 杨浩浩, 权佳纹

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (4) : 199-207.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (4) : 199-207. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042366
研究报告

肉苁蓉粉对蛋糕品质及抗老化能力的影响

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Effect of Cistanche deserticola powder on cake quality and delaying aging ability

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