内蒙古地区母乳源动物双歧杆菌乳亚种IMAU12344的高密度培养条件优化

刘润泽, 陈映彤, 王露瑶, 杨展, 陈霞

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (8) : 54-63.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (8) : 54-63. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042388
研究报告

内蒙古地区母乳源动物双歧杆菌乳亚种IMAU12344的高密度培养条件优化

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Optimization of high-density cultivation conditions for Bifidobacterium animalis subsp.lactis IMAU12344 isolated from breast milk in Inner Mongolia

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