重组昆虫死亡素的异源表达及其对阪崎肠杆菌抗菌活性研究

余霞, 杨雯钰, 周昀, 王水平, 胡晓清

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (16) : 20-25.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (16) : 20-25. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042619
研究报告

重组昆虫死亡素的异源表达及其对阪崎肠杆菌抗菌活性研究

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Heterologous expression of recombinant thanatin and its antibacterial activity against Cronobacter sakazakii

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