短小芽孢杆菌胞外蛋白酶的纯化及性质研究

潘进权, 陈丽敏, 劳丽颖, 周鲜娇

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (23) : 63-70.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (23) : 63-70. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.043610
研究报告

短小芽孢杆菌胞外蛋白酶的纯化及性质研究

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Purification and characterization of extracellular proteases from Bacillus pumilus

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