菊粉复配黑木耳多糖对高脂饮食小鼠血脂及肠道菌群的影响

韩晓江, 王天宇, 王涛, 张晓文, 郭耀东

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (5) : 82-90.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (5) : 82-90. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044256
研究报告

菊粉复配黑木耳多糖对高脂饮食小鼠血脂及肠道菌群的影响

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Effect of inulin combined with Auricularia auricula polysaccharides on blood lipids and gut microbiota in mice fed a high-fat diet

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