臭氧技术在粮食贮藏与加工中的应用研究进展

强壮壮, 渠琛玲, 张媛媛, 刘翔玖, 王香凝

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 417-425.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 417-425. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044285
综述与专题评论

臭氧技术在粮食贮藏与加工中的应用研究进展

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Research progress on application of ozone technology in grain storage and processing

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