采后菜心软腐病病原菌的分离鉴定及其抑菌剂活性研究

徐志立, 宋龙龙, 李力浪, 黄锦娴, 邱天兰, 刘海, 李凤君

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 79-87.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 79-87. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044307
研究报告

采后菜心软腐病病原菌的分离鉴定及其抑菌剂活性研究

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Isolation and identification of pathogens causing postharvest soft rot in Chinese flowering cabbage and antibacterial activity of inhibitors

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