黄山茶区春季后期茶鲜叶加工红茶风味品质分析

杨霁虹, 徐玉婕, 周汉琛, 王辉, 刘亚芹, 张晓磊, 雷攀登

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 373-382.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 373-382. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044465
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黄山茶区春季后期茶鲜叶加工红茶风味品质分析

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Analysis of flavor quality of black tea processed from late-spring fresh tea leaves in Huangshan tea region

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