YHX系列抗菌肽对典型口腔致病菌的抗菌作用及安全性评价

张诗淇, 刘伊索, 刘银雪, 曹佳媛, 蒋璐, 易华西

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 98-105.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (12) : 98-105. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044621
研究报告

YHX系列抗菌肽对典型口腔致病菌的抗菌作用及安全性评价

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Antibacterial effects and safety evaluation of YHX series antimicrobial peptides against typical oral pathogens

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