基于固相萃取结合气相色谱-质谱联用法测定山西陈醋中的川芎嗪含量

王梦莹, 李国辉, 武竹英, 安红梅, 杨紫欣, 邬浩霖, 冯迪, 张翠英, 王道兵, 钟其顶

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (16) : 362-369.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (16) : 362-369. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044829
分析与检测

基于固相萃取结合气相色谱-质谱联用法测定山西陈醋中的川芎嗪含量

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Determination of tetramethylpyrazine in Shanxi aged vinegar based on solid-phase extraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry

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