蛹虫草活性多肽的制备及其神经保护作用探究

游晟宇, 林岱, 吴俊辉, 李国凤, 吴书建

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (8) : 96-102.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (8) : 96-102. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044856
研究报告

蛹虫草活性多肽的制备及其神经保护作用探究

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Preparation of bioactive peptides from Cordyceps militaris and investigation of their neuroprotective effects

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