微氧化设备在葡萄酒中的应用研究进展

曹晓瑜, 韩天洋, 吕乐, 李茹一

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (19) : 419-427.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (19) : 419-427. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.045521
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微氧化设备在葡萄酒中的应用研究进展

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Advancements in the application of micro-oxygenation equipment in winemaking:A review

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