基于中国人生理毒代动力学模型的脱氧雪腐镰刀菌烯醇免疫毒性评估

汪宇欣, 施妙盈, 王小红, 杨辉, 贾旭东

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (11) : 101-106.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (11) : 101-106. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.045765
研究报告

基于中国人生理毒代动力学模型的脱氧雪腐镰刀菌烯醇免疫毒性评估

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Assessment of deoxynivalenol-induced immunotoxicity using a physiologically based toxicokinetic model for the Chinese population

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