二次结晶谷氨酸纯化工艺研究&#x2160;:转晶条件优化

曹付明; 张建华; 刘中华; 张宏建; 毛忠贵

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.06.029

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (06) : 11-15. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.06.029

食品与发酵工业

二次结晶谷氨酸纯化工艺研究Ⅰ:转晶条件优化

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Purifiuction of the Glutamic Acid of Secondary Crystallization Process(GASCP) Ⅰ:Optimization of Solution Mediated Transformation(SMT) Conditions

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