两种高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的比较

杨卫,鲜殊,王玺,李大祥,宛晓春

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (06) : 177-180.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (06) : 177-180. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.06.045
食品与发酵工业

两种高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的比较

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The Comparative Study on Theanine Quantitation by Two High-performance Liquid Chromatography Methods

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