米糠中提取植酸钙

曹春艳,赵永华

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (06) : 196-200.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (06) : 196-200. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.06.048
食品与发酵工业

米糠中提取植酸钙

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Study on Technological of Extracting Phytin from Rice Bran

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