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食品与发酵工业  2013, Vol. 39 Issue (03): 125-128    DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.017
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超声波-LiCl对红法夫酵母复合的诱变效应
徐彩荣,闫真真,朱传合
Study of ultrasonic-LiCl complex mutagenic effect on Phaffia rhodozyma
Xu Cai-rong, Yan Zhen-zhen, Zhu Chuan-he
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摘要 以红法夫酵母为出发菌株,研究了超声波和LiCl两种诱变因子对酵母菌体致突变的诱变效应。结果表明,超声波-LiCl复合诱变技术能够有效进行红法夫酵母菌株改良。超声波处理时间为60 min、LiCl的浓度为2g/L,采用二苯胺进行推理筛选,最终获得1株虾青素含量为856.72μg/g的突变菌株UL-2,比出发菌株提高了289.42%,且该菌株遗传性能稳定。
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徐彩荣
闫真真
朱传合
关键词:  虾青素  红法夫酵母  超声波-氯化锂  二苯胺    
Abstract: In the paper,the effects on Phaffia rhodozyma TY-I-8 caused by two different mutation agents of Ultrasonic and LiCl were investigated.The results of the experiments indicated that the mutation technology of ultrasonic-LiCl was one of the most effective techniques for the improvement of Phaffia rhodozyma.The optimum mutation time of Ultrasonic was 60min.The appropriate mutation concentration of LiCl was 0.2%.A mutant strain UL-2 with a better genetic stability and higher astaxanthin yield was gained by ultrasonic-LiCl complex mutagenic and reasoning method of diphenylamine.The production of astaxanthin was 856.72μg/g that was enhanced by 289.42% compared with that of the initial strain.
Key words:  astaxanthin    Phaffia rhodozyma    ultrasonic-LiCl    diphenylamine
               出版日期:  2013-03-25      发布日期:  2013-03-25      期的出版日期:  2013-03-25
引用本文:    
徐彩荣,闫真真,朱传合. 超声波-LiCl对红法夫酵母复合的诱变效应[J]. 食品与发酵工业, 2013, 39(03): 125-128.
Xu Cai-rong,Yan Zhen-zhen,Zhu Chuan-he. Study of ultrasonic-LiCl complex mutagenic effect on Phaffia rhodozyma[J]. Food and Fermentation Industries, 2013, 39(03): 125-128.
链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.017  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2013/V39/I03/125
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