成团泛菌胞外多糖吸湿保湿和抗辐射活性

臧聚玲, 张京良, 黄菊艳, 庞巍健, 江晓路,

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (10) : 11-15.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (10) : 11-15. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.10.011
食品与发酵工业

成团泛菌胞外多糖吸湿保湿和抗辐射活性

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Study on moisture absorption,moisture retention and activity against UV radiation of extracellular polysaccharide produced by Pantoea agglomerans KFS

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