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食品与发酵工业  2013, Vol. 39 Issue (10): 40-44    DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.10.012
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常压室温等离子体诱变选育高产香兰素拟无枝酸菌(Amycolatopsis sp.)
刘琼, 郑璞,
Induced mutation breeding of high vanillin-production Amycolatopsis sp. by atmospheric and room temperature plasmas
LIU Qiong, ZHENG Pu
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摘要 采用新型常压室温等离子体射流诱变拟无枝酸菌CCTCC M2011265(Amycolatopsis sp.),在等离子体对菌株致死率为61.71%的条件下,以香兰素产量为指标的正突变率达到17.6%,其中复筛得到遗传稳定性的高产突变株LQ-6,香兰素产量达到6.78 g/L,对前体阿魏酸的摩尔产率为72.14%,比出发菌株提高了21.29%,同时其香兰素合成代谢途径中的关键酶脱乙酰酶活性提高了43.2%,香兰素氧化酶活性降低了38.7%。
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刘琼
郑璞
关键词:  常压室温等离子体  拟无枝酸菌  高通量筛选  诱变  香兰素    
Abstract: To obtain vanillin mutants with improved vanillin production,an atmospheric and room temperature plasma( ARTP) jet was used to screen high vanillin-producing Amycolatopsis sp. strains by a 96-well culture plate. The positive mutation rate of the strains was 17. 6% under the condition of lethality rate of 61. 71%. A high yield mutant LQ-6 with good genetic stability was obtained. It could produce 6. 78g / L vanillin while a molar yield of ferulic acid arrived 72. 1%,which was 21. 3% higher than that of the original strain. Moreover,the deacetylase activity was enhanced by 43. 2% in LQ-6,while the vanillin oxidase activity was decreased by 38. 7% compared with the original strain.
Key words:  atmospheric and room temperature plasma(ARTP);;Amycolatopsis sp.;;high throughput screening(HTS);;mutation;;vanillin
               出版日期:  2013-10-25      发布日期:  2013-10-25      期的出版日期:  2013-10-25
引用本文:    
刘琼,郑璞. 常压室温等离子体诱变选育高产香兰素拟无枝酸菌(Amycolatopsis sp.)[J]. 食品与发酵工业, 2013, 39(10): 40-44.
LIU Qiong,ZHENG Pu. Induced mutation breeding of high vanillin-production Amycolatopsis sp. by atmospheric and room temperature plasmas[J]. Food and Fermentation Industries, 2013, 39(10): 40-44.
链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.10.012  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2013/V39/I10/40
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