纳米传感器在食品检验中的应用

王晓岑,井晶,滕刚,王哲,于艳燕

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (01) : 180-186.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (01) : 180-186. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.01.002
食品与发酵工业

纳米传感器在食品检验中的应用

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Applications of nanosensors in food inspection

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