草鱼调理食品加工工艺

杨贤庆,宋莹,林婉玲,刘名求

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (01) : 101-106.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (01) : 101-106. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.01.017
食品与发酵工业

草鱼调理食品加工工艺

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The processing technology of grasp carp (Ctenopharyn odon idellus)

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