生物转化合成&#x03B2;-苯乙醇代谢途径及其调控的研究

杜闪; 王雪花; 杨政茂; 刘笑生; 宋焕禄; 王凤寰; 王肇悦

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.01.027

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (01) : 168-173. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.01.027

食品与发酵工业

生物转化合成β-苯乙醇代谢途径及其调控的研究

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Study on metabolic pathways of β-phenyl ethanol bioconversion and regulation

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