灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学

王天娇,唐传红,张劲松,徐凯,刘艳芳,杨焱,唐庆九,贾薇,刘方

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (03) : 107-112.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (03) : 107-112. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.03.015
食品与发酵工业

灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学

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Cross-breeding of Ganoderma lucidum hybrid strain and study on mycelium liquid submerged fermentation kinetics

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