瑞士乳杆菌的益生特性

张丹丹,郭宇星,周慧敏,张丹,祝倩,潘道东

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (05) : 32-36.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (05) : 32-36. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.05.001
食品与发酵工业

瑞士乳杆菌的益生特性

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Study on probiotic properties of Lactobacillus helveticus

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