红枣麦芽汁发酵饮料的研制

李丽,杨泽贤,袁海艳,熊国宝,杜进民

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (05) : 259-262.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (05) : 259-262. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.05.048
食品与发酵工业

红枣麦芽汁发酵饮料的研制

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Trial-manufacture of Chinese dates wort fermented beverage

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