没食子酰魔芋葡甘露聚糖的制备

李松涛,尹志峰,高杨,郝婷,王良友

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (07) : 101-105.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (07) : 101-105. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.07.005
食品与发酵工业

没食子酰魔芋葡甘露聚糖的制备

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Preparation of gallic acid konjac glucomannan

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