基于近红外技术谷氨酸发酵过程中乳酸浓度预测模型的建立

桂勇利; 梁静波; 马雷; 谢希贤; 徐庆阳; 张成林; 陈宁

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.001

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (08) : 1-6. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.001

食品与发酵工业

基于近红外技术谷氨酸发酵过程中乳酸浓度预测模型的建立

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Model construction for lactate concentration prediction in glutamate fermentation process relying on near-infrared spectroscopy technology

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