树莓果酒酿造酵母的分离、筛选

段晓玲,王金玲,吕长山

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (08) : 84-88.

PDF(325 KB)
PDF(325 KB)
食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (08) : 84-88. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.028
食品与发酵工业

树莓果酒酿造酵母的分离、筛选

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Separation,screening of raspberry wine brewing yeast

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2014, 40(08): 84-88 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.028
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2014, 40(08): 84-88 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.028
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(325 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/