产生物胺菌株群体感应AHLs检测及分析

陆静; 卢士玲; 刘玉晗; 尹罗罗; 李想鹏; 潘竞勇; 高雄颖

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.042

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (08) : 224-230. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.08.042

食品与发酵工业

产生物胺菌株群体感应AHLs检测及分析

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Detection and analysis of quorum sensing about N-acylhomoserine lactones of biogenic amine strains

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