曲酒发酵池中兼性自养型链霉菌的分离与特征研究

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食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (11) : 17.

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Study on Isolation and Characteristics of Facultatively Autotrophic Streptomyces in Fermentation Pit of Daqu Chinese Liquor

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