预测微生物学的研究进展

李博,李里特,辰巳英三

食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (11) : 54.

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食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (11) : 54.

预测微生物学的研究进展

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Development of Predictive Microbiology

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