可食性魔芋葡甘聚糖成膜特性研究

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食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (9) : 21.

可食性魔芋葡甘聚糖成膜特性研究

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Studies on the Characteristics and Properties of Edible Konjac Glucomannan Films

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