葵粕中绿原酸的研究进展与应用前景

陈少洲,吕飞杰,台建祥

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (11) : 51.

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (11) : 51.

葵粕中绿原酸的研究进展与应用前景

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The Research Progress and Applied Prospect of Chlorogenic Acid from Sunflower Meal

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