大豆、花生混合酸乳的加工工艺

大豆、花生混合酸乳的加工工艺

刘仲敏,刘安邦,张新武,慕奇,付汝亭,付刚

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (8) : 81.

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大豆、花生混合酸乳的加工工艺

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