魔芋粉湿法微粉碎机械力化学效应研究

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食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (10) : 11.

魔芋粉湿法微粉碎机械力化学效应研究

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Mechanochemical Effects of Wet Micro-comminution on Konjac Flour

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