低温乙醇除脂法纯化鸡卵黄中免疫球蛋白

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食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (3) : 66.

低温乙醇除脂法纯化鸡卵黄中免疫球蛋白

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Purification of IgY Antibody from Hen Egg Yolks by Low-temperature Ethanol

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