贮存温度、时间对蜂王浆水溶性蛋白的影响

刘红云,童富淡,李宜梅,王群,胡福良

食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (6) : 1.

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食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (6) : 1.

贮存温度、时间对蜂王浆水溶性蛋白的影响

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The Effects of Temperature and Storage Time on Water-soluble Proteins in Royal Jelly

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