硫酸-香草醛法测定葡萄籽原花青素含量

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食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (9) : 43.

硫酸-香草醛法测定葡萄籽原花青素含量

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Determination of Procyanidin Content in Grape Seed Using H2SO4-Vanillin Assay

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